O nervo facial é responsável pela sensibilidade do sabor dos alimentos (gustação) dos 2/3 anteriores da língua!

Alguns pacientes podem apresentar alteração ou perda da sensação do sabor na língua do mesmo lado da paralisia, dependendo do nível onde aconteceu a lesão do nervo facial.

Essa é uma alteração que pode se recuperar ou, em casos com lesão mais grave, permanecer como sequela. Como o outro lado funciona normalmente, muitos pacientes acabam nem percebendo.

Existem casos que os pacientes ficam com a gustação distorcida e essa sensação geralmente vai se adaptando com o tempo.

A gustação do terço posterior da língua é dada pelo nervo glossofaríngeo, que é um outro nervo dos pares cranianos, que está preservado na maioria dos casos de paralisia facial!